Ele ainda controla os níveis
de colesterol, pressão arterial e tem ação diurética
Chá de hibisco evita o
acúmulo de gordura
O
chá de hibisco é preparado com o cálice do botão seco da flor chamada Hibiscus Sabdariffa, que não é aquela
espécie de hibisco normalmente encontrada nos jardins.
A
bebida conta com diversas substâncias antioxidantes, como os flavonoides,
especialmente as antocianinas, que possuem efeito cardioprotetor, vasodilatador
e contribuem para evitar o acúmulo de gorduras.
Este
último efeito ocorre porque o chá reduz a adipogênese, processo no qual há
produção de células de gordura, os adipócitos, cujo excesso leva ao acúmulo de
gordura no corpo.
O
chá de hibisco também emagrece porque contém um inibidor que bloqueia a
produção de amilase, uma enzima que transforma o amido em açúcar. Beber chá de
hibisco após as refeições vai ajudar a reduzir a absorção de carboidratos, o
que gradualmente levará à perda de peso.
Estudos
apontam que alguns flavonoides presentes na bebida possuem um efeito
cardioprotetor e vasodilatador. Assim, as substâncias ajudam a aumentar o
colesterol HDL (considerado bom) e a diminuir o colesterol LDL (considerado
ruim), triglicerides e a pressão arterial.
O
cálice da flor, utilizado para elaborar o chá de hibisco, contém traços de
vitamina B2 (riboflavina), que auxilia na saúde da pele, ossos e cabelos, e a
de vitamina B1 (tiamina). Todas as vitaminas pertencentes ao complexo B ajudam
o nosso corpo na captação de energia nas células, principalmente ao auxiliar no
metabolismo do oxigênio e da glicose, as principais fontes de combustível
celular.
O
chá conta com diversas substâncias antioxidantes, como os flavonoides,
especialmente as antocianinas, que possuem efeito cardioprotetor, vasodilatador
e contribuem para evitar o acúmulo de gorduras.
Outro
flavonoide interessante é a quercetina que ajuda a proporcionar uma ação
diurética e anti-inflamatória. Os ácidos orgânicos, como os ácidos cítrico,
tartárico e málico, também possuem ação antioxidante e estão presentes em boas
quantidades no chá de hibisco.
SAIBA MAIS
Compare os benefícios e
nutrientes do chá de hibisco e mais 13 chás
Benefícios do chá de
hibisco
Ação diurética: O chá de hibisco tem efeito diurético, por isso é um
aliado para evitar a retenção de líquidos. Um estudo publicado no Journal of
Ethnopharmacology da Sociedade Internacional de Etnofarmacologia, observou que
o flavonoide quercetina presente na bebida é um dos nutrientes que ajuda a
proporcionar esta ação.
Evita o acúmulo de gordura: A mesma pesquisa citada acima concluiu que o chá de
hibisco é capaz de reduzir a adipogênese. Este processo consiste na maturação
celular no qual as células pré-adipócitas se convertem em adipócitos maduros, e
quanto mais adipócitos, mais gordura no corpo.
Ao
diminuir este processo, o chá de hibisco contribui para que menos gordura fique
acumulada na região do abdômen e quadris. Ainda não está claro qual é a
substância presente na bebida que é responsável pelo benefício. Porém,
acredita-se que a ação antioxidante dos flavonoides antocianina e quercetina
contribui para reduzir o depósito de gordura.
Outra
pesquisa publicada pela Planta Medica, da Society for Medicinal Plant and
Natural Product Research, concluiu que o chá age na aldosterona, hormônio
secretado pelas suprarrenais e que regula o balanço eletrolítico do organismo
favorecendo a ação diurética. Ainda não foram identificados quais nutrientes da
planta proporcionam o benefício.
Controla o colesterol: Um estudo publicado no Journal of Alternative and
Complementary Medicine feito com 53 pacientes portadores de diabetes concluiu
que o consumo do chá de hibisco contribui para a diminuição do colesterol ruim,
LDL, e aumento do colesterol bom, HDL. A bebida diminuiu o colesterol LDL em 8%
e aumentou o HDL em 16,7%.
O
mesmo estudo comparou o chá de hibisco com o chá preto e observou que o primeiro
é mais eficiente para o combate do colesterol do que o segundo. Isto porque o
preto apenas aumentou o HDL, mas diminuiu o LDL. O chá de hibisco é tão
interessante para pessoas que possuem problemas com os níveis de colesterol por
ser rica em substâncias com ação antioxidante.
Controla
a pressão arterial: Um estudo publicado no Journal of Nutrition concluiu que o
chá de hibisco ajuda a baixar a pressão arterial. A pesquisa contou com 65
pacientes que tiveram os níveis de pressão arterial reduzidos. Os estudiosos
acreditam que alguns flavonoides presentes na bebida proporcionariam este
benefício ao diminuir uma enzima que atua sobre a pressão arterial. A isto se
soma o seu efeito diurético, que também baixa a pressão.
Como preparar e consumir o chá de hibisco
Caso
utilize a flor a granel, procure aquecê-la o mínimo possível para não perder as
propriedades. Separe 200 ml de água, deixe ferver, desligue o fogo e adicione 5
gramas, o equivalente a uma colher de chá rasa da flor seca. Tampe e deixe
descansar por 3 a 5 minutos. Depois é só coar e consumir.
SAIBA MAIS
Posso tomar chá de hibisco
todos os dias?
Combinando o chá de
hibisco
Chá
de hibisco + alimentos termogênicos: Pessoas que pretendem emagrecer podem
combinar o chá de hibisco com um chá termogênico. Isto porque o primeiro irá
evitar que a gordura se acumule na região do abdômen e quadris enquanto o
segundo será capaz de aumentar o gasto energético. Uma boa opção de bebida
termogênica é o chá verde ou o mate.
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